این روزها آشپزخانه ها هم دیگه مثل قدیم نیست که فقط شامل همون کابینت های فلزی قبل باشه ., واقعیت اینه که کابینت آشپزخانه هم مثتثنی نبوده و پیشرفت زیادی داشته . یکی از این پیشرفت ها اکسسوری آشپزخانه است.
اگر به دنبال خرید و سفارش کابینت آشپزخانه باشید حتما اسم اکسسوری به گوشتون خورده و احتمالا دیدید که فروشندگان کابینت با آب و تاب خاصی از اکسسوری ها صحبت میکنند .
اما خب این اکسسوری دقیقا چیه؟
اکسسوری ها فضاهای مختص وسایل خاصی هستن تا دسترسی شما به آنها آسان تر از قبل بشه .اکسسوری ها مدلهای متنوع دارند مثل سوپری ، مجیک کرنر ، آبچاک ظروف و..
اکسسوری ها، نظم دهنده ها یا ارگانایزرها مجموعه ای از قطعات و لوازم جانبی هستند که برای بهبود و بهینه سازی کابینت ها از آن ها استفاده می شود. اکسسوری ها شامل درب ها، دستگیره ها و ... هستند که امروزه در طراحی های مدرن آشپزخانه از آن ها استفاده می کنند.هدف و کاربرد اصلی این اکسسوری ها دسترسی به لوازم موجود در کابینت ها، بهبود فضای آشپزخانه و زیبایی ظاهری محیط آشپزخانه می باشد.
به این نکته توجه کنید که سایز اکسسوری های داخل کشوها را باید با توجه به سایز یونیت کابینت ها انتخاب کنید. یونیت کابینت ها به فاصله پشت تا پشت هر کابینت می گویند.
همانطور که می‌دانیم آشپزخانه در یک خانه، همان قلب خانه است که باید دائما در حال تپیدن باشد چرا که نه تنها فرآیندهای مهمی در آن انجام می‌شود بلکه به لحاظ زیبایی هم باید مورد توجه قرار گیرد. اکسسوری آشپزخانه این روزها مورد استقبال زیادی قرار گرفته است که بخش عمده آن مربوط به اکسسوری کابینت می‌شود. در واقع اکسسوری‌های آشپزخانه مربوط به انواع آشپزخانه مدرن و به خصوص آشپزخانه‌هایی می‌شود که فضا و به خصوص کابینت کمتری برای نگهداری وسایل دارند. چرا که در صورت نداشتن اکسسوری کابینت مثل سبد سوپر مارکت به هم ریختگی و آشفتگی زیادی به چشم می‌خورد که این مساله به خصوص در آشپزخانه مدرن، زیبایی آن را زیر سوال می‌برد. بنابراین اگر بتوانیم از امکانات اکسسوری آشپزخانه مانند اکسسوری کشویی در دکوراسیون آن استفاده کنیم هم از فضای موجود استفاده بهینه را می‌توان کرد و هم فضای زیباتر و نظم و ترتیب بیشتری را در آن شاهد خواهیم بود.
ساخت یک اکسسوری کاربردی در کابینت آشپزخانه در واقع بهترین راهکاری است که از آن برای نگهداری ظرف‌های اضافه، ابزارها و مواد غذایی خشکی که در آینده می‌خواهیم از آنها استفاده کنیم، می‌توانیم بهره ببریم. در یک آشپزخانه مدرن نظم و ترتیب چیدمان وسایل حرف اول را می‌زند و استفاده از یک اکسسوری آشپزخانه مناسب می‌تواند دکوراسیون آشپزخانه شما را مرتب‌تر جلوه دهد.
در دکوراسیون آشپزخانه سنتی بر خلاف آشپزخانه مدرن به بحث بهینه سازی فضای آشپزخانه توجه چندانی نمی‌شد که شاید دلیل اصلی آن بالا بودن متراژ خانه‌ها و به دنبال آن بزرگ بودن آشپزخانه‌ها باشد، در حالیکه در آشپزخانه مدرن رعایت چیدمان در این فضا و استفاده از اکسسوری آشپزخانه و اکسسوری کابینت به دلیل کوچک بودن منازل و فضای آشپزخانه‌ها بسیار مهم است و عدم رعایت آن موجب شلوغی بیشتر فضاهای کوچک می‌شود.
به لحاظ لغوی اکسسوری به معنای فرعی، پیرامونی و لوازم و تجهیزات کمکی است که در کابینت آشپزخانه از اکسسوری‌ها برای مرتب سازی فضاهای بدون کارکرد و افزایش کارایی آنها استفاده می‌شود که با توجه به نوع کابینت می‌توان از انواع اکسسوری کابینت ، اکسسوری چرخشی، اکسسوری ثابت و غیره استفاده کرد که هر کدام مزایای خود را دارند.
اغلب خانم‌های خانه دار با چیدن چینی‌ها در طبقات کابینت آشپزخانه مشکل دارند چرا که اغلب در هنگام برداشتن چینی از کابینت به دلیل کمبود جا دچار پریدگی یا خط و خش می‌شوند. استفاده از این مدل از اکسسوری کابینت کمک می‌کند شما نظم و ساماندهی بیشتری را به وسایل داخل کابینت بدهید و از سر خوردن وسایل شکستنی که اغلب در میان ظرف‌های چینی اتفاق می‌افتد جلوگیری کنید.
این اکسسوری کابینت با دارا بودن قسمت‌های چوبی همانند میخ که در درون چوب قرار می‌گیرد فضایی را برای نگهداری چینی فراهم می‌کند که از سر خوردن و افتادن آنها جلوگیری می‌کند. با داشتن این اکسسوری کابینت دیگر نیازی به بلند کردن و برداشتن تعداد زیادی چینی و ظرف سنگین وجود ندارد و می‌توانید با ترتیب بهتر و بیشتری آنها را در کابینت یا کشوها بچینید.